เย็นตาโฟเครื่องทรงโดยอ.มัลลิการ์,แฟรนไชส์,รับจัดเลี้ยง,เย็นตาโฟเดลิเวอรี่

🍜 ต้อนรับเทศกาลผัดไทย กับ 5เมนู ความอร่อยใหม่จากเย็นตาโฟเครื่องทรงโดยอ.มัลลิการ์ เริ่มความอร่อยแล้ววันนี้ ถึง 31 ต.ค.61 ดูเมนูคลิก

🍜 สมัครบัตรสมาชิก MIF วันนี้รับสิทธิ์ประโยชน์และส่วนลดอื่นๆอีกมากมาย คลิกดู รายละเอียด

🍜 ต้อนรับเทศกาลผลไม้ตามฤดูกาล หวานเย็น ชื่นใจกับเมนู น้ำระกำปั่น/น้ำกระท้อนปั่น ระกำลอยแก้ว กระท้อนลอยแก้วและลูกตาลลอย เติมความหวานสดชื่นกับเมนูของหวานแสนอร่อยได้แล้วที่ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรงทุกสาขา

🍜 กินฟรีไม่ต้องลุ้น! ข้าวซี่โครงหมูอบ อ.มัลลิการ์ มูลค่า 200 บาท เมื่อสมัครสมาชิก วันนี้-31 ตุลาคม 61 เท่านั้น! รายละเอียดเพิ่มเติมคลิก

นักเรียนนักศึกษามีเฮ!! เมื่อแสดงบัตรประจำตัวนักเรียนนักศึกษารับทันที่ส่วนลดสุดพิเศษ

เย็นตาโฟเครื่องทรงร่วมกับ LINEMANและFoodpanda จัดส่งความอร่อยถึงบ้านและที่ทำงานแล้ววันนี้

อิ่มอร่อยคุ้มจัดเต็ม เริ่มต้นที่ 49 บาท กับ4 เมนูความอร่อยใหม่

อิ่มอร่อย..กับเมนูอาหารกล่องแช่แข็ง ที่มีให้เลือกหลากหลายเมนูคุณภาพ

เมนูใหม่แสนอร่อย กับเมนูข้าวต้มกุ๊ย พร้อมเสิรฟ์แล้วที่ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรงทุกสาขา

4 เมนูแสนอร่อย เต็มรสชาติกับเครื่องเทศรสชาติแบบต้นฉบับ

ต้อนรับมื้อเช้า กับ 4 เมนูอาหารเช้าแสนอร่อยมากด้วยคุณค่าทางอาหาร

ที่มาของชื่อ เย็นตาโฟ มาจากภาษาจีนแคะ ชื่อเต็ม 釀豆腐 อ่านว่า ” ย้องแท้วฟู้ ” ภาษาจีนกลางอ่านว่า ” เนี่ยงเต้าฟู่ ” หมายถึงเต้าหู้บ่มสอดไส้หมูสับ ซึ่งเป็นอาหารเลื่องชื่อของชาวจีนฮากกา หรือ คากกา มาแต่โบราณ ไม่ได้แปลว่า เต้าหู้หมัก (ที่หมายถึงเต้าหู้ยี้หรือ แท้วฟู้ยู้ ในภาษาจีนฮากกา หรือ คากกา) ก่อนหน้านี้มีผู้สันนิษฐานว่าชาวแต้จิ๋วรับมาแล้วออกเสียงตามแบบถนัดว่า เยี่ยงเต่าฮู และเพี้ยนมาเป็นเย็นตาโฟในปัจจุบัน แต่ถ้าพิจารณาคำอ่านภาษาจีนฮากกา หรือ คากกา ที่เขียนเป็นภาษาอังกฤษ ก็เพี้ยนเป็นเย็นตาโฟได้เช่นกัน
วัฒนะธรรมก๋วยเตี๋ยว จากหลักฐาน ก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารที่มาพร้อมๆกับชาวจีนที่อพยพหนีสงครามมาตั้งรกรากในเมืองไทย  คนไทยมารู้จักการขายและการกินก๋วยเตี๋ยวเป็นเรื่องเป็นราวในสมัย จอมพลป.พิบูลสงคราม เป็นนายกรัฐมนตรี ต่อมาในปี พ.ศ. 2481-2487 ซึ่งอยู่ในภาวะสงครามโลกครั้งที่ 2 และเป็นช่วงที่เศรษฐกิจตกต่ำ รัฐบาลในสมัยนั้น ได้ชักชวนให้คนไทยร่วมกันสร้างชาติ  และสงวนอาชีพต่างๆไว้ให้คนไทย เช่น อาชีพถีบสามล้อ อาชีพตัดผม และ สนับสนุนให้คนไทยรู้จักค้าขาย โดยอาชีพที่แนะนำคือ การขายก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวจึงได้กลายเป็นวัฒนธรรมการกินของไทยอย่างเต็มภาคภูมิตราบเท่าทุกวันนี้